Brötchen Backen – Bücher, Blu-ray Discs, DVDs und mehr

Lutz Geißler
Brötchen backen - einfach perfekt

Locker, fluffig und aromatisch - so müssen Brötchen sein. Im seinem neuesten Backbuch beschreibt Brotenthusiast und SPIEGEL-Bestseller-Autor Lutz Geißler einfache Grundteige mit langer Teigführung für gel…

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Buch

Shane Martin,
Vegan Brot & Brötchen backen

Köstliches Brot - 100 % pflanzlichGenießen Sie das wunderbare Aroma und den Geschmack selbstgebackener veganer Brote, die ausschließlich aus natürlichen, pflanzlichen Zutaten gebacken werden, und das zu e…

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Buch

Kim W. Sommer
Brot und Brötchen backen mit Weinsteinbackpulver

Wer mag nicht den Duft von frischem Brot oder frischen Brötchen am Morgen?Häufig fehlt uns im Alltag allerdings die Zeit selber zu backen. Denn Hefeteige oder Sauerteige mit denen die meisten Brote oder B…

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Buch

Johannes Gäßler
Backen mit Sauerteig: Mit traditionellem Sauerteigbrot, Brötchen und mehr für einen gesunden Körper und Darm

Brot ist der absolute Liebling der Deutschen und doch kann man in vielen Fachartikeln lesen, dass zu viel Weißmehl und die falschen Backtriebmittel durchaus ungesund für uns und unsere Verdauung sein könn…

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Buch

Valesa Schell
Meine besten Backrezepte

Valesa Schell, SPIEGEL-Bestseller-Autorin und eine der erfolgreichsten Food-Bloggerinnen Deutschlands, vereint in diesem Best Of ihre leckersten und gelingsichersten Herzensrezepte für Brot & Co. Von …

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Buch

Thea Scholz, Ulrich Stietz, Janek Scholz
Das Mühlen-Backbuch

Gutes aus dem MühlenladenEinkaufen im Mühlenladen und damit die Unterstützung des lokalen Handwerks, Regionalität und Nachhaltigkeit liegen im Trend. In diesem Buch versammeln die Betreiber der Hegnacher …

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Buch

Ute Olk
Das große Vollkorn-Backbuch

Brot, Brötchen und Kuchen aus Vollkorn: Ute Olks Fachwissen aus vierzig Jahren ErfahrungUte Olk ist gelernte Bäckerin und Vollkornpionierin. Über Jahrzehnte hinweg erarbeitete sie sich ein enormes Wissen …

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Buch

Rezepte Profis
Brot Backbuch

Brot selber backen: 150 leckere Rezepte für ofenfrische und lockere Brote: Werden Sie zum Hobby-Bäcker und beeindrucken Sie Familie und Freunde mit Ihren köstlichen selbstgemachten Brotvariationen!Sie möc…

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Buch

Isabella Krätz,
Glutenfrei backen mit Isabella

Glutenfrei, aber lecker -- Backen neu definiert!Glutenfrei backen ist eine echte Herausforderung -- selbst erfahrene Berufsbäcker ziehen vor Isabella Krätz den Hut. Mit neun Filialen in Deutschland hat si…

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Buch

Lina Wallentinson,
Die Gemüsebäckerei

Alles mit Gemüse: Backideen für Brötchen, Kuchen und Hauptgerichte!Blaubeer-Muffins mit Bohnen im Teig? Rote-Bete-Schoko-Kuchen? Schmeckt das denn? Ja, und sogar ausgesprochen köstlich! Lina Wallentinson …

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Buch

Valesa Schell
No-Knead-Brötchen ohne Formen

Auf der Suche nach fluffigen Brötchen, aber zwei linke Hände beim Formen? Keine Sorge, dann greift Ihnen dieses Backbuch unter die Arme: Einfach Teiglinge abstechen oder abzwacken statt klebrigem, kompliz…

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Buch

Thomas Dippel
Thomas kocht: Brot, Brötchen und Gebäck

Brot backen kann jeder! Der Profikoch Thomas Dippel vom YouTube-Kanal Thomas kocht zeigt dir in diesem Buch, wie man ganz einfach Brote mit Hefe, Sauerteigbrote oder Gebäck zubereitet. Die über 50 Rezepte…

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Buch

Sif Orellana,
Skandinavisch backen

Hygge geht durch den MagenTauche ein in die Welt des skandinavischen Backens und erlebe hygge auf ganz neue Weise! Die dänische Lifestyle-Autorin und Food-Fotografin Sif Orellana vereint traditionelle Fam…

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Buch

Lucia Weiler
Backen mit der Ninja Combi 12-in-1- 200 Rezepte.

Dieses Buch bietet dir 200 maßgeschneiderte Backrezepte für den Ninja Combi 12-in-1 Multikocher . Von Brotrezepten über knusprige Brötchen bis hin zu süßen Kuchen und Teilchen ¿ mit diesem Buch backst du …

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Buch

Axel Schmitt
Einfach geil Backen

Verwandle deine Küche in eine Bäckerei - ganz ohne Stress!¿ "Einfach geil Backen" von Bäckermeister Axel Schmitt - Das revolutionäre Backbuch, das bei jedem Rezept Erfolg garantiert!Satt von dic…

Artikel wird nachgefertigt.
Voraussichtlich wieder lieferbar Ende November 2025

Buch

Lutz Geißler
Besser Vollkorn backen

"Das ist Vollkorn?! Hätte ich nicht gedacht." Doch! Genau so müssen heute Brote mit Mehlen aus dem vollen Korn sein. Wie das geht? SPIEGEL-Bestseller-Autor und Deutschlands bekanntester Brot-Blo…

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Buch

Stephanie Just
Brot backen mit der KitchenAid

Backen mit der KitchenAid - Band 3

Brot backen ganz einfachHast du Lust auf leckeres selbst gebackenes Brot, aber keine Zeit für langes Kneten? Mit der KitchenAid gelingen Sauerteig-, Vollkorn- oder Toastbrot sowie diverses herzhaftes Gebä…

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Buch

Jo Semola
Einfach. Lecker. Brot.

>>Hi, ich bin Jo und ich backe Brot.<<Der erfolgreiche Creator Jo Semola beweist, dass wirklich jeder Brot backen kann. Dieses Backbuch ist ideal für alle, die Brot lieben, gerne selbst backen…

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Buch

Maurice der Kater

Ratten, überall Ratten! Sie schlummern in Brotkästen, tanzen auf Tischplatten und klauen Torten dreist unter den Augen der Bäcker... Was also braucht jede Stadt? Einen geschickten Rattenfänger! Auftritt M…

Artikel am Lager

DVD

Maurice der Kater (Blu-ray)

Ratten, überall Ratten! Sie schlummern in Brotkästen, tanzen auf Tischplatten und klauen Torten dreist unter den Augen der Bäcker... Was also braucht jede Stadt? Einen geschickten Rattenfänger! Auftritt M…

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Blu-ray Disc